🇩🇰 Copenhagen · Persisches Restaurant

Zereshk

Zereshk (persisch für Berberitze) ist Kopenhagens meistdiskutiertes Restaurant — eine faszinierende Verschmelzung von New Nordic Cuisine und uralter persischer Kochtradition. Chefköchin Mina Nasseri wuchs in Teheran auf und wurde in der Noma-Küche ausgebildet, was ihrer Vision eine einzigartige „perso-nordische“ Note verleiht.